FIESTA CALSOTS DE VALLS 2016

FIESTA CALSOTS DE VALLS 2016

Fiesta del calçot de Valls no te pierdas la próxima edición 31-01-2016

“La Gran Fiesta de la Calçotada es una fiesta festiva, tradicional y promocional en torno al calçot, que impregna las calles y plazas de Valls de un marcado tipico y bullicio, y donde se podrá vivir y participar en un variado programa de actos populares, festivos y concursos relacionados con el calçot: pasacalles, demostraciones de asar calçots a la parrilla, concursos de cultivadores de calçots, de salsa de la calçotada, de comer calçots, degustaciones…
En Valls, ciudad de origen de la calçotada, ya hace más de cien años que hacen calçotades. Desde finales del siglo XIX, en el ámbito de las familias de esta población, y la tradición ha ido pasando de generación en generación. Por eso, Valls es conocida como la Capital del Calçot, este hecho gastronómico tan arraigado, típico y popular en esta localidad. La calçotada, una comida basada en el calçot, su salsa y sus complementos, mueve cada año riadas de gente entre los meses de noviembre y abril.
OS ESPERAMOS”

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http://www.festacatalunya.cat/articles-mostra-1542-cat-festa_de_la_calyotada_de_valls.htm

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